水与健康专题讲座

 一、 日常生活中的水。
１． 口渴与体渴
喝水是为解吕渴是一种误解。人每天都要补充６～８杯水，茶饮料和酒等不算。现场有多少人一天喝６～８杯水的，请举手！对了，没举手的朋友可能会认为，我都不吕喝，不需要喝水。然而我们的身体是无口申辩，体渴了，口不渴。尤其是老年人，口渴的感觉随年龄增长而减弱。水，是生命之源，水与健康的第一点就是要多喝水。
２． 水占人体的比例：
小孩子水的比例占８０％、中、青年人占７０％、老年人占５０～６０％，人的生长过程就是一个脱水的过程；即是说，水是人身体的重要组成部分，不容轻视。
３． 水的作用
水的作用是传递养分到人体各组织、器官；体液循环及排泄废物，实际上是体内外水分的更替过程；好水形成身体良性循环，补充人体所需，清除人体毒素；不好的水，酸性废物会积存在体内及血管内壁。俗话说：一肚子坏水。"你身体的健康程度与你的关注程度是成正比的。"
４． 世界卫生组织ＷＨＯ统计，
人类８０％以上的疾病是由于饮用不洁净的水而引起的。假如我们饮用好的、健康的水，是否可以说：８０％的疾病将会避免或减少？答案是肯定的！
５． 我们现在喝的是什么水
在我们日常生活当中，主要的饮水方式大致有２种：喝烧开的自来水或喝桶装水。好，我们下面先分析一下以上的２种方式的健康分析。

二．自来水与桶装水的健康分析
１． 自来水
自来水其方便、价廉，以及它的唯一性。人们生活妆中时时在使用着。按照水厂的标准，自来水一身是可以直接饮用的。有人会立刻提出疑问，自来水只是生活用水，不能生饮。这问题提得好。自来水在水厂的出水口是严格按照国家标准生产的。但是，由于我们遥家用自来水，经过漫长的输水管道、天台水池等二次污染。到终端时，已经不方便于工作生饮了。记得我们池的时候，珠江中是人游戏的。当时的江水只有几十种污染物，而现今工业发展，珠江河中有2700种污染物，而且大多是化学污染物。水厂在处理水的过程中，必须加重氯、漂白粉等进行处理。
水中的余氯在烧开水的过程中，会产生一种叫三氯甲烷的致癌物质。所以，在水烧开后，最好揭开锅盖再烧３～５分钟，将其挥发掉。
铁锈、泥重金属等有害物质不会随开水中的细菌死亡而消失。在我们的日常饮食当中，五谷粮和水中的毒素会随食物（道）进入人体，在部分排出体外的同时,相当部分会在体内积聚。长年累积，体质减弱，慢性病会产生。
"你吃饭了没有"，大家不会觉得什么问题。"今天你洗肠了没有？"是不是听起来很怪。在上海，中国的建设前沿。人们的潮流在不断更新。洗血、洗肠是最前卫的。然而潮流带给我们的反思是什么？就是，我们能否在毒素进入人体之前，把其中的大部分去除？那么，干净水的需求就由此而产生。
２． 桶装水
随着人们生活质量的不断提高，自我保健意识的增强，形成了对"好水"、"优质水"、"干净"的需求。纯净水通过自来深加工，把水中的重金属、三氯甲烷、有机物、放射性物质、微生物等有害、有毒、有异味物质大部分去掉，消除了消费者对饮用水污染的恐慌，满足消费者对"干净水"的需要，从而很快产生了较大的"市场效应"。
然而桶装水有几个方面的缺心至今未能解决：
（１） 桶装纯净水的"纯"，在生产过程中，把有害的物质去除的同时，自来水中有益的微量元素亦一并去除。1997年，上海教委就开始禁止中小学生饮用纯净水，指出："中小学生由于运动，出汗等流失的微量元素，由于饮用纯净水而不能得到补充，所以禁止饮用＇。正旭我们用纯净水浩然清我们好不容易在食物中吸取的微量元素，这会危害一代人的健康。
（２） 桶装水的二次污染。由于是气压式进水，出来多少水，就有同样体积的空气就会从冲瓶座被强制性吸进入桶内。空气里的细菌会在三天内迅速繁殖。三天后的水，已慢超出国家卫生饮用水的标准的了。然而，水是用钱买的。喝不完也不可能倒了。
（３） 贵。纯净水的生成本在0.50元以内，由于水厂、水站、水公司的配送成本及几个环节所要求的利润值，令到成本增加。
（４） 纯净水由于生产工艺原因，ＰＨ值显弱酸性。不利于中和酸性体质。
３． 自来水、桶装水不是人们生活的首选，那么，饮用什么样的水为之好水？
饮用弱碱性的矿物质水。
何为弱碱性水，由于水中富有碱金属离子而使水呈碱性。它对人体的健康有什么好处呢？
由于酸性体质是百病之源，人体的正常酸碱度是7.35~7.45之间。酸碱性ＰＨ性在７以下，人就会死亡。在人们生活当中，少病、身体强壮的占１０％的比例，体质呈碱性；有９０％的人的身体是呈酸性的。其中又有１０％是重病的人士，其余的８０％酸性体质的人显亚健康状态。
含磷、氯、硫、磺等元素的食品一般为酸性食品，如面粉、肉类、油脂、酒类、汽水、白糖等；含钾、钠、钙、镁等元素多的一般为碱性食品，如水果、书、蔬菜、豆制品、乳制品、海带、碱性饮料等。需要指出的是，具有酸味的食品不一定是酸性食品。以橘子为例，它含有较为丰富的钾，所以是碱性食品。中山大学（前中山医科大学）营养学专家何志谦教授提出。人吃酸碱性食物的比例应是：酸性食物１份：碱性食物３份。形象的说：吃１份的米饭，要吃３份的蔬菜才得以平衡。但人们日常生活中不可能做到这点。所以，多吃碱性食品饮碱性水对酸性体质人群是很有改善作用的。

三．如何能喝上健康的碱性水
   区别于饮料以外的水，我们可以喝上的碱性水有矿泉水，支装的或是瓶装的。比较好的是淅江的"农夫山泉"、广东的"鼎湖山泉"、法国的"依云"矿泉水等。一般桶装矿泉水的价格在１５元以上，比桶装纯 净水贵。当人们想喝上健康的碱性矿泉水，又感到桶装水比较贵时，我们可以考虑选择过滤型矿化净化器具。如矿泉壶等。Ｓ.A.W好自然净水器就属于这一类。
● Ｓ.A.W好自然直饮水机（净水器），通过陶瓷过滤，活性炭吸咐，天然矿石化，去除原水中的铁锈、悬浮物、重金属、余氯、异味及细菌，净化的水质符合国家《生活饮用水水质卫生规范》(2001)
● 产品5大特点：
1. 卫生安全：中国预防医学科学院环境卫生与卫生工程研究所检测合格；获中华中民共和国卫生部批准许可：卫水字(2004)第0099号；
2. 适用面广：家庭、办公室、店铺、课室、宿舍、咖啡厅、美容院……….有饮水机的地方，都可以配ＳＡＷ好自然直饮水机。
3. 方便实用：只要加入自来水，出来就可直接生饮。免除等人送水的麻烦。净水用来煮饭烧汤、泡茶冲咖啡，口感更好；
4. 健康环保：均衡放人体健康所需的偏硅碱性，帮助改善酸性体质，排毒养颜。
5. 节省开支：使用费用相当于桶装水的十分之一。